대구약령시 청년몰 '철판애닭'에서 점심식사 했습니다. feat 달밥 비빔밥정식

 

대구약령시에 작년에 개장한 한방의료체험타운이 있습니다.

약령시에 맞게

한방의료체험 시설들이 입점해 있어서

약령시를 찾는 분들에게

한방의료체험을 할 수있게 만든곳입니다.

 

 

바로 이곳에 청년사장님들이 창업한

청년몰이 입점해있습니다.

 

 

 

지난 주에 제가 컨설팅했던 소상공인분과

미팅이 있어서 인근에 갔다가

청년몰도 둘러볼 겸해서 점심식사를 같이 했습니다.

 

 

청년몰은 1층, 2층, 3층, 그리고 7층에서

영업을 하고 계셨고요

 

 

저희가 점심은 먹은 푸드코트는

2층에 위치하고 있었습니다.

 

 

푸드코트에는 모두 7개의 음식점이

입점해 있었는데

제가 갔던 날은

5개 정도만 영업하고 있었습니다.

 

푸드코트의 음식점은 모두 키오스크로

주문이 가능했습니다.

(단, 빠네를 파는 개꿀빠네는 매장에서 주문)

 

저는 철판애닭의 닭갈비 1인 Set를 주문했습니다.

만났던 분은 달밥의 비빔밥정식

저는 일전에 먹어봤었습니다.

 

 

 

결제는 각각 이뤄지더군요

한번에 이뤄지면 편리했을법한데

키오스크에서 지원하지 않나 봅니다.

 

 

 

약 10분정도 지났을 즈음에

제가 주문한 철판애닭 닭갈비 1인 Set 도착

 

양이 조금 있어보이죠?

가격은 9,500원 이랍니다.

 

 

닭갈비, 상추, 양파, 마늘, 양념장

국물과 밥 이렇게 나왔습니다.

 

 

상추에 쌈도 싸먹었고

그냥 먹기도 했습니다.

 

 

간은 적당했습니다.

밥도 닭갈비 함께 쌈으로 냠냠

 

제가 쌈을 무척이나 좋아하거든요

 

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다음으로 등장한 메뉴는 달밥의 비빔밥 정식

 

 

달밥의 비빔밥정식은

계란후라이가 들어간 비빔밥과 국물에

튀김, 산양산삼

반찬 그리고 양념장입니다.

 

 

비빔밥 답게 나물들이 다양하죠

 

 

달밥의 비빔밥 정식에는

이렇게 산양삼이 나온답니다.

 

 

왼쪽의 두가지는 각각 비벼먹을 수 있는 양념장이니다.

고추를 짤게썰어서 만든것과

쌈장비슷하게 만든 양념장입니다.

둘다 맛이 달르답니다.

비빔밥을 가져다 주시면서

사장님이 친절하게 설명을 해 주셨습니다.

 

 

천천히 이야기를 나누면서

점심식사를 마쳐가던중

제 눈에 들어온 산양삼!!

 

 

안드시냐고 여쭸더니

그렇답니다.

이유를 딱 부러지게 말씀은 안하셨는데

그렇다면 제가~~

하하하하

 

산양삼은 제 몸에서 지금쯤은 피가 되고 살이 되었을 것 같습니다.

 

대구약령시 청년몰 '철판애닭'과 '달밥'에서

점심을 먹고

나머지 이야기는 인근 카페에서

계속~~~~