수성구 상동 개성순대국보쌈, 보약같은 한 끼 식사

수성구 상동 개성순대국보쌈, 보약같은 한 끼 식사

 

 

어김없이 다가오는 저녁시간. 저는 아점을 먹고 출근하는 일상입니다. 대부분의 직장인이 점심을 걱정할 때 저는 저녁을 걱정합니다. 대신 일이 늦게 끝납니다. 

 

옆에 있는 친구도 저녁 걱정을 하더군요.

결론은 얼마전 다녀온 개성순대국보쌈의 수육정식으로 결정하고 사무실을 나섰습니다.

 

개성순대국보쌈

 

 

 

 

 

 

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개성순대국보쌈

대구광역시 수성구 수성로 135(상동 72)

정화우방팔레스 105동 앞 상가에 위치

 

 

 

영업시간은 월~토 11:00 ~ 21:00

매주 일요일은 휴무

전화번호 : 053-768-5589

 

"30년 전통 이북식 한방 순대국"

개성순대국은 한약재와 마늘, 대파, 양파 등 17가지 엄선된 재료로 우려내고, 수육보쌈은 10여가지 이상의 한방재료와 곡물을 넣어 삶았다고 합니다.

 

수성구 상동 개성순대국보쌈 메뉴

 

개성순대국보쌈 메뉴

순대국밥, 돼지국밥 9,000원

수육정식 12,000원

보쌈 33,000 / 39,000원 / 45,000원

수육 20,000원

순대전골 28,000원

순대 15,000원

소주 / 막걸리 / 맥주 4,000원

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사무실에서 좀 걸어야 합니다. 왕복 1.5km 정도 되는 것 같습니다. 운동삼아 걷고, 식사 후에는 소화시키며서 걷고 이래저래 좋은 거리에 위치하고 있습니다.

 

개성순대국에 들어가자말자 수육정식 2인분 주문하고 자리를 잡았습니다.

 

 

5분 정도 지나고 수육정식 상차림 시작!!!

특히 채소가 풍성하죠. 보통 이렇게 주지 않는데 말입니다.

 

 

 

한약재로 우려낸 순대국과 먹기좋게 썰어진 수육입니다. 개성순대국은 간이 되어 있어서 별도로 간을 맞추지 않아도 됩니다 더불어 국물 색깔이 좀 다르죠? 바로 한약재가 들어갔기 때문입니다.

 

저는 그 향과 맛이 살짝 쓰다라는 생각이 드는데 저는 이미 적응했기에 괜찮았습니다. 몸에 좋은 것은 입에 쓰느까요.

 

 

참 수육정식이라 순대국에는 순대가 많지 않습니다. 

 

 

 

 

 

수육은 쌈으로 먹어야 제맛이죠? 깻잎에 수육 한 점, 양파, 마늘 등등 넣고 싸먹으면 환상적인 맛입니다.

 

공깃밥도 꽉차있고 순대국도 가득하고, 수육도 보이는 것도 양이 많은 편입니다. 모든 음식을 다먹고 나면 화가납니다. 먹을 때는 너무 맛있게 먹었는데 배가 불러서요. 하하하 인간이 이렇게 간사합니다. 

 

한약에 대한 거부반응이 없으신 분들에게는 수성구 상동 개성순대국보쌈집의 수육정식 강추합니다. 맛있게 드시고 저처럼 스스로 과식한 모습에 화가 날 수 있으니 주의하시길 바랍니다. 하하하