[유성식당] 용산동 맛집에서 뒷고기무까 막창무까

 

저녁먹고 쉬는데 친구가 급히 나오랍니다.

다음 날이 친구가 쉬는 날일라서

한 잔하자고 말입니다.

 

 

"뒷고기무까 막창무까"

빨간색 간판이 한 눈에 확 들어오는 집이었습니다.

식당의 정확한 이름은 유성식당

 

 

유성식당

대구 달서구 달구벌대로 301길 156(용산동)

053-522-8847

 

 

도착하니 친구와 친구 선배는 이미 한 잔하고 계셨습니다.

 

졸깃 졸깃해 보이는 뒷고기가 잘 익고 있었습니다.

물론 저를 위해 남겨진 뒷고기도 있었고요

 

 

 

일단 소주 한 잔 마시고 뒷고기 한 점

저를 기다리는 동안 뒷고기가 너무 익었네요

그렇지만 맛있는 뒷고기

 

저 뒷고기 좋아하거든요

그런데 친구가 이집 가격이 아주 착하다고 자랑입니다.

 

한 접시(약 360g)에 15,000원이라네요

이정도면 착한가격 인증합니다.

 

생삼겹도 있는데 다른 곳보다 저렴한 듯 했습니다.

1인분에 8,000원

 

 

 

드디어 제가 집게를 들었습니다.

제가 없는 친구가 열심히 구웠으니 이제는 제가 구워야겠죠?

 

굽기 신공 으라차차차

 

 

떨어지는 기름으로 불쑈도 한 번해봅니다.

고기 구울때 적절한 불쑈도 볼거리 중에 하나죠

 

 

 

일행들이 오호~ 라고 맞장구를 쳐주니 더욱 좋습니다.

 

혼자 신난거죠

 

 

유성식당 뒷고기 졸깃졸깃 하더군요

가격도 착하고, 맛도 있으니 이정도면 용산동 맛집이라고 할 만했습니다.

 

 

 

그리고 뒷고기와 함께 먹는 별미

바로 떡볶이 되겠습니다.

노릇노릇하게 익어서 빠삭하면서도 졸깃한 식감이 그대로 느껴졌습니다.

 

너무 오래 구우면 타기도 쉬운데

나름 굽는지라 푸하하하하

 

 

친구가 소주를 한 병 더 시킬려고 하길래

만류하고 남은 맥주를 소주 잔에 따라서

꼴깍~

마무리는 역시 뒷고기!!!

 

소주 한 잔 마시기에 딱 좋은 뒷고기 한 판이었습니다.

용산도 유성식당 착한가격 정말 마음에 들었습니다.