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커피7

[대구커피&카페박람회/로스터] 대구커피박람회를 다녀와서(커피 로스팅 기계)(12.9) [대구커피&카페박람회/로스터] 대구커피박람회를 다녀와서(커피 로스팅 기계)(12.9) 엑스코에서 대구 커피 & 카페 박람회가 개최되고 있다. 어제 아침에 커피 한잔 마실겸 해서 다녀왔다. 아침에 출근길에 커피 한 잔 가지고 나갈정도 커피를 좋아한다. 하루에 3~4잔은 꼭 마실듯. 고등학교 3학년때 부터 커피를 줄기차게 마셨으니 내 몸매의 절반이상은 커피 살 ㅎㅎㅎ 커피 & 카페 박람회는 올해 처음 가봤다. 작년에는 일이 겹쳐서 못가봤고, 어떤 것들이 전시되는지 궁금하기도 하고 다양한 커피 향도 맡고 싶어서 함께 일하는 사람을 불러서 문 열자 말자 들어가봤다. 전시회나 박람회에 가면 나는 개인적으로 이런 것들에 관심이 많다. 소위 골동품, 오래된 물건들은 하나 하나 꼼꼼히 보는 편이다. 커피도 마찮가지 여.. 2016. 12. 10.
[엑스코]제6회 대구커피&카페박람회 6th Daegu Coffee & Cafe Fair [엑스코]제6회 대구커피&카페박람회 6th Daegu Coffee & Cafe Fair (주)문화뱅크가 주최하는 제6회 대구커피 & 카페박람회(6th Daegu Coffee & Cafe Fair)가 2016년 12월 8일(목) ~ 11일(일) 4일간 대구엑스코(EXCO) 3홀 A,B,C에서 열린다. 커피와 카페 트랜드의 현재를 만나는 곳 대구광역시, 대구광역시관광협회, 대구컨벤션뷰관광뷰로, 대한칵테일조주협회, 미래창업경영원, 한국휴게음식업중앙회 대구시지회,코트디부아르대사관, 스리앙카대사관, 아르헨티나대사관, 케냐대사관, 월간커피, 월간호텔앤레스토랑, 커피티앤아이, 월간커피앤티 등이 후원할 예정이다. 생두/원두, 커피머신, 로스팅, 부재료, 디저트&베이커리, 프랜차이즈/컨설팅, 차/음료, 전문지/서적, 인.. 2016. 12. 5.
[스타벅스] 커피 한잔에 담긴 성공신화...by 유형욱 [스타벅스] 커피 한잔에 담긴 성공신화...by 유형욱 커피를 좋아합니다. 아침 출근길에 꼭 한잔씩 준비해서 차에 오릅니다. 커피를 마시게된 동기는 고3때 커피마시면 잠을 깨울 수 있다고 들은 말때문에 마시게 되었습니다. 참 많이 마셨습니다. 대출 하루 밤에 1리터 정도, 그땐 커피 + 설탕 + 프림(프리마 ㅋㅋㅋ)로 마셨습니다. 대학 가서는 자판기 커피를 마셨고, 그러다 담배를 피우기 시작하면서 설탕커피 지금은 블랙으로 마십니다. 우연히 들린 후배 사무실에서 출판된지는 오래된 책 한권을 발견하고 빌려와서 읽었습니다. 하워드 슐츠(Howard Schultz, 스타벅스 회장겸 최고경영자, 1953년 뉴욕 브루클린의 빈민가에서 태어남)와 도리 존스 양(Dori Jones Yang)이 쓴 스타벅스, 커피한잔에.. 2015. 12. 24.
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