[대구 교동시장/중구청] 교동 도깨비 야시장 음식분야 품평회

[대구 교동시장/중구청] 교동 도깨비 야시장 음식분야 품평회

 

대구 중구청은 교동시장 도깨비 야시장

음식분야 품평회를 2016. 3. 26(토) 14:00 개최한다.

 

 

교동 도깨비 야시장

 

"교동 도깨비 야시장"은 교동시장 활성화구역 상인회와 중구청, 소상공인시장진흥공단이 함께 기획한 것으로 2016년 5월부터 교동시장 북편도로인 제일백화점에서 현음전자까지 100m 구간에 개장해 오후 7시 부터 다음날 새벽 1시까지 다양한 먹을거리, 공예품, 문화상품 등으로 손님을 맞이할 예정이다.

 

교동 도깨비 야시장은 음식과 상품 매대를 25대 정도 운영할 예정이다.

 

세종·신라외식전문학교(3층, 조리실습실, 대구광역시 중구 국채보상로 701(동인동4가) 세진빌딩)애서 개최될 음식분야 품평회에는 47명이 참가할 예정이며, 2016. 3. 26(토) 13:00까지 참가자 등록을 완료해야 한다.

 

○ 참가자 본인 여부확인(신분증 대조)

○ 등록 후 참가번호표 배부 및 입장시간 안내

 

질의 및 응답, 시식 및 평가로 진행된다.

 

○ 조리시간 30분, 심사위원 심사

○ 신청팀은 2인 이내 조리 참가(재료, 도구, 용기는 개별 준비)

 

※ 품평회장 안내

- 등록(접수) 장소 : 2층 휴게실

- 대기실 : 2층 강의실

- 실기실 : 3층 301호(A실), 302호(B실), 303호(C실), 304호(D실)

 

★ 참가자들이 반드시 준비해야 할 사항은 아래와 같다.

 

 

 

기타 문의사항은 대구 중구청 경제과 (053-661-2673)이나 중구청 홈페이지 → 공지사항 을 참고하면 된다.

 

 

 

중구청 홈페이지 : http://gu.jung.daegu.kr

 

[세종·신라외식전문학교 위치]