슈퍼푸드 토마토 :: 토마토가 익으면 의사의 얼굴이 파래진다. 효능은?
슈퍼푸드 토마토 :: 토마토가 익으면 의사의 얼굴이 파래진다. 최근 한 컨퍼런스에 참석했다가, 경품을 나눠주는 시간에 OX 퀴즈로 다음과 같은 질문이 등장했다. "토마토는 과일이다 O, X" 정답은 X. 토마토는 채소로 분류되기 때문이다. 10가지 슈퍼푸드 중에 하나인 토마토 슈퍼푸드라는 단어는 스티븐 프랫 박사가 2004년에 쓴 '난 슈퍼푸드를 먹는다'라는 책에서 유래된 단어이다. 어려운 말을 다 빼고, 몸에 좋은 식품들을 말한다. 미국 타임지에서는 10대 슈퍼푸드를 제안했는데, 그 10가지는 바로 귀리, 블루베리, 녹차, 마늘, 연어, 브로콜리, 아몬드, 적포도주, 시금치, 토마토 등이다. 이 중에 하나인 토마토에 대한 이야기를 적어볼까 한다. 이름 아침에 일이 있어서 나가는 길에 눈에 들어온 녀석이..
2023. 6. 19.
