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맛집투어193

봉덕동 학짬뽕, 드디어 맛봤다. 봉덕동에는 학짬뽕이라고 있습니다. 이사오면서 부터 봤습니다. 점심시간이면 짬뽕집앞에 줄을 서 있더라고요 줄을 서는 집이라면 맛이 있다는 거죠. 한 번 가봐야겠다는 생각을 몇 년째 하고만 있다가 지난 주 선배 덕분에 맛보러 다녀왔습니다. 별도의 주차장은 없습니다. 아마 점심시간에 봉덕동 관제탑 부근을 다녀보셨던 분이라면 보셨을 광경입니다. 학짬뽕 매장 내부는 깔끔했습니다. 테이블 간격도 여유가 있었고요 최근 다녔던 중국집 중에서 가장 마음에 들었던 부분입니다. 테이블에 단무지와 양파를 두셨더군요 굳이 단무지 더 주세요를 외치지 않고 직접 덜어 먹으면 되니까요 이런 작은 부분이 고객을 감동시키는 거죠 양파와 단무지에는 식초를 한 번 부어줘야 제맛이죠 중국집의 실력은 무엇? 바로 조리시간이죠. 그렇습니다. 학.. 2021. 11. 21.
편밀밀 앞산점, 납작만두의 변신은 무죄!! 납작만두는 대구 10미(味) 중에 하나입니다. 맛 미자를 사용해서 대구음식 중 대표적인 10가지를 의미합니다. 대구 10미에는 대구따로국밥, 막창구이, 뭉티기, 동인동찜갈비, 논메기매운탕, 복어불고기, 누른국수, 무침회, 야끼우동 그리고 오늘이 주인공 납작만두 등입니다. 사진에 보시는 납작만두를 지금까지 먹었습니다. 대구분 납작만두를 굽고 위에 양념장(간장 + 고추가루 + 파)을 올려서 먹었습니다. 제가 방문한 편밀밀 앞산점은 납작만두를 이용한 퓨전음식을 선보이고 있었습니다. 편밀밀 앞산점은 옛날 대명6동 파출소옆입니다. 지금은 청년키움식당 대구 앞산점 바로 옆 건물입니다. 앞에 버스 정류장이 있어서 쉽게 찾으실 수 있습니다. 앞산네거리에서 앞산카페거리로 걸어올라가시면 됩니다. 갈대인지 억새인지 몰라도 .. 2021. 10. 24.
입맛 살리는 다비고 도시락 멋지다!! 도시락을 먹게 되었습니다. 미팅에 참석했다가 저녁시간이 되었는데 외부 식당을 이용하기에는 아직 불편함이 있어서 도식락으로 저녁을 해결했습니다. 아마 저와 같은 경험을 하신 분들이 더러 있으실겁니다. 프리미엄퀄러티 VIP명품 도시락 from 다비고 https://davigo815.modoo.at/ [우리동네 펍 레스토랑 다비고 - 우리동네 펍 레스토랑 다비고] 보는즐거움과먹는즐거움이함께하는새로운펍레스토랑입니다. davigo815.modoo.at 검색해보니 다비고는 지산동에 있는 퓨전 이탈리안 레스토랑 & 펍 이었습니다. 평가, 회의 등으로 인해 기관을 방문해보신 분이라면 점심이나 저녁 식사를 도시락으로 대신한 경험 말입니다. 요즘 느끼는 바인데 도시락이 정말 달라졌습니다. 엄청 좋아졌죠 밥은 별도 포장이고.. 2021. 10. 21.
[중구, 염매시장] 길거리 음식 대표 맛집 원조 진미찌짐 대구는 어제부터 내리던 비가 점심시간이 지나면서 줄어들더니 오후에는 그치기 시작했습니다. 연휴 지나고 업무를 시작하려니 쉽지 않더군요. 그래도 일하러 오전부터 열심히 돌아다녔습니다. 북성로에서 일을 보고 반월당역에서 지하철을 타고 귀가할 생각으로 운동삼아 걸었습니다. 염매시장을 지날때, 눈에 들어오는 원조 진미찌짐!! 아 그냥 지나칠 수 없죠 염매시장 입구에 떡 하니 자리를 잡고 있는 진미찌짐은 이 동네 대표 길거리 맛집입니다. 벽에 걸린 사진을 보니 TV에도 출연했었던 것 같습니다. TV 출연한다고 모두 맛집은 아니죠 그러나 염매시장 원조 진미찌짐은 제 기준에, 제 입맛에는 맛집입니다. 그리고 보통 시장에 있는 길거리 음식집이지만 가만히 보면 왠만한 중소기업정도입니다. 손님이 끊어지질 않으니까요 팔고 .. 2021. 10. 12.
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