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늦가을, 초겨울 들판에 보이는 하얀색 마시멜로는 ? 곤포사일리지 소사료 늦가을, 초겨울 들판에 보이는 하얀색 마시멜로는 ? 곤포사일리지 소사료 지난 12월 기차여행을 다녀오면서 찍은 사진이 한장 있습니다. 가을걷이를 끝낸 들판에 하얀색 덩어리들이 보였습니다. 마치 캠핑장 숯불앞에서 볼 수 있는 마시멜로처럼 생겼죠. 매년 볼 때마다 뭐지?라는 생각을 하다가 드디어 찾아봤습니다. 벼를 수확하고 남은 볏짚을 흰색 비닐로 돌돌 말아 놓은 것이었습니다. 이름은 곤포사일리지 Silage / Bale Silage / Balage 한자와 영어를 혼용해서 표현했더군요. 용도는 소의 사료, 즉 먹이였습니다. 영어단어만 보면 사일리지, 베일 사일리지, 배러지 등으로 적어도 되는데 굳이 곤포라는 한자를 붙여서 표현한 곳이 많았습니다. 아무튼 벼를 수확하고 남은 볏짚을 소사료 활용하는 측면에서는 .. 2024. 2. 4.
봉덕동 효명통닭, 당면이 가득한 정말 맛있는 찜닭을 맛보다 feat. 생활의 달인 봉덕동 효명통닭, 당면이 가득한 정말 맛있는 찜닭을 맛보다 feat. 생활의 달인 퇴근길에 소주 한 잔이 생각난 친구가 저녁으로 찜닭 먹으면서 소주 1병 하자는 제안을 했다. 차는 어떻게 하려고 하니 대리운전하면 된단다. 나야 뭐 걸어 다니는 일상이라 콜~ 친구가 위치를 설명해줬는데 효명초등학교 정문 맞은편에 있는 효명통닭이라고 했다. 그리고는 바로 전화해서 예약. 주차는 남구국민체육센터 앞에 있는 강당골공영주차장을 이용하면 되겠다 싶었다. 그곳에 주차하고 친구는 다음날 아침 버스로 차를 찾았다고 한다. 아침까지는 무료주차가 가능하기에...... 대구 남구 봉덕동 효명통닭 대구 남구 고산1길 3 (봉덕 2동 1170-19) 영업시간 매일 10:00 ~ 21:00 예약전화 053-471-3037 생활의 달.. 2024. 2. 3.
대구역 맛집 대동식당, 정식과 찌개집 노포의 향기가 솔솔나는 곳 대구역 맛집 대동식당, 정식과 찌개집 노포의 향기가 솔솔나는 곳 대구역 건너편에서 스타트업 대표를 만나서 멘토링을 하고 힘내라고 점심을 사줬습니다. 대구역 건너편에는 알려진 맛집이 몇 곳이 있는 곳이죠. 갈려고 했던 집은 이미 웨이팅이 길게 있어서 다른 곳을 가야할 상황이 발생해버렸습니다. 이때 스타트업 대표가 주위에 괜찮은 식당이 있다고 해서 거기로 갔습니다. 대구역 맛집 대동식당 대구 중구 중앙대로 464-14 (북성로 1가 87) 대구스테이션센터 맞은편 구, 대구극장 뒷골목 전화번호 : 053-421-4202 다양한 찌개류는 8,000원 점심시간에는 손님이 가득하다고 함 대동식당 메뉴 정식 7,000원 청국장, 계란탕, 비빔밥, 된장찌개, 순두부찌개, 오뎅찌개, 김치찌개, 참치찌개, 비지찌개 8,0.. 2024. 2. 2.
봉덕동 일품돼지국밥, 가성비 좋은 돼지국밥과 순대에 소주 일병 봉덕동 일품돼지국밥, 돼지국밥과 순대에 소주 일병 요즘 주위에 하나씩 늘어나는 프랜차이즈가 있다. 바로 일품돼지국밥. 내가 사는 집을 중심으로 직선거리 500미터 안에 2곳이나 생겼다. 돼지국밥 좋아하는 나는 좋다. 하하하 봉덕동 일품돼지국밥 대구 남구 대덕로 157 (봉덕동 561-25) 봉덕동 봉덕2차 화성파크드림 옆 전화번호 : 053-475-1898 24시간 영업 가성비가 좋은 돼지국밥 프랜차이즈 일품돼지국밥 메뉴 돼지국밥 구수한 맛 6,000원 돼지국밥 얼큰한 맛 7,000원 살코기국밥 구수한 맛 7,000원 살코기국밥 얼큰한 맛 8,000원 육개장 8,000원 순대 15,000원 그날도 나에게 부탁할 것이 있어 찾아온 지인과 함께 가까운 봉덕동 일품돼지국밥을 찾았다. 저녁시간이고 해서 가볍게 .. 2024. 1. 31.
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