[엑스코]제6회 대구커피&카페박람회 6th Daegu Coffee & Cafe Fair

[엑스코]제6회 대구커피&카페박람회 6th Daegu Coffee & Cafe Fair

 

(주)문화뱅크가 주최하는 제6회 대구커피 & 카페박람회(6th Daegu Coffee & Cafe Fair)가 2016년 12월 8일(목) ~ 11일(일) 4일간 대구엑스코(EXCO) 3홀 A,B,C에서 열린다.

 

 

 

커피와 카페 트랜드의 현재를 만나는 곳

대구광역시, 대구광역시관광협회, 대구컨벤션뷰관광뷰로, 대한칵테일조주협회, 미래창업경영원, 한국휴게음식업중앙회 대구시지회,코트디부아르대사관, 스리앙카대사관, 아르헨티나대사관, 케냐대사관, 월간커피, 월간호텔앤레스토랑, 커피티앤아이, 월간커피앤티 등이 후원할 예정이다.

 

생두/원두, 커피머신, 로스팅, 부재료, 디저트&베이커리, 프랜차이즈/컨설팅, 차/음료, 전문지/서적, 인테리어&데코 등의 전시장이 마련될 예정이다

 

또한 커피와 카페 관련 브랜드 및 제품이 전시된는 "커피 & 카페 브랜드관", 홈카페 관련 브랜드 및 제품이 전시되는 "홈카페 브랜드관" 과 대구경북 지역의 로스터리 카페가 소개될 "스페셜티커피존"의 브랜드관이 운영된다.

 

커피를 주제로 한 작품 사진과 커피산지의 사진이 전시되며, 시대를 아우르는 다양한 커피 로스팅 머신이 전시된다.

 

 

대구 커피 & 카페 박람회에서는 다양한 경연대회 및 어워드가 개최될 예정이다.

 

1	2016 월드커피칵테일챔피언십 : 12.8(목) 10:00 특설무대

 

 

2	2016 대구커피로스팅챔피언십

 

● 예선심사 : 12.8(목) 13:00 세미나실

● 본선심사 : 12.9(금) 11:00 특설무대

 

3	2016 달라코르테미나전국학생바리스타대회 : 12.10(토) ~ 11(일) 특설무대

 

 

4	2016 대구카페어워드 : 12.8(목) ~ 11(일) 행사장

 

● 로스터리카페분야 / 디저트&베이커리분야 / 공간&인테리어분야 / 올해의 루키(오픈 1년 이내매장)

● 박람회 기간 관람객 현장 투표로 진행

 

체험프로그램으로는 GSC와 함께하는 커피 클래스와, 홈카페셀프바 등이 준비되어 있다.

 

 

이외에도 홈카페세미나, 공개강연, 공개시연등 다양한 프로그램이 관람객을 맞을 준비를 하고 있다.

 

 

[이미지 출처 : http://www.coffeefair.co.kr]